Domowe warsztaty kulinarne junior
Drodzy Uczniowie!
Zapraszamy Was do udziału w DOMOWYCH WARSZTATACH KULINARNYCH JUNIOR.
Zdrowe odżywianie – rozwijanie zainteresowań i umiejętności kulinarnych.
Wasze zadania:
– umiejętność samodzielnego przyrządzania dowolnego posiłku pod okiem osoby dorosłej;
– zachowajcie zasady higieny;
– zapoznajcie się z podstawowymi zasadami bezpiecznego zachowania się w kuchni;
– zapoznajcie się z zasadami racjonalnego żywienia i stosowanie się do nich;
– uczcie się projektowania jadłospisów i przyrządzania posiłków tak by wyglądały na talerzu estetycznie i apetycznie;
– rozwijajcie umiejętności korzystania z przepisów kulinarnych, książek kucharskich
– poszerzajcie wiedzę i słownik o nazwy surowców spożywczych, również w innych językach, nazwy czynności wykonywanych w kuchni,
– współdziałajcie i integrujcie się z bliskimi podczas przyrządzania wspólnych posiłków,
– uczcie się poszanowania wytworów swojej pracy i innych,
– uczcie się rozpoznawać oznaczenia substancji konserwujących i dodatków spożywczych,
– zademonstrujcie umiejętności nakrywania stołu i stosowania zasad savoir-vivre’u.
- Zadanie nr 1 przyrządzę wiosenną kolorową kanapkę
- Zadanie nr 2 – zielony deser
- Zadanie nr 3 – owocowe smoothie lub koktajl
- Zadanie nr 4 – regionalna sałatka
- Zdanie nr 5 – lekkostrawna kolacja
Udokumentujcie efekt swojej pracy (przepisy, zdjęcia), może uda Wam się stworzyć Rodzinną Książkę Kucharską. Czekamy na wasze efekty.
Opracowały mentorki sportu Akademii Talentów i Uzdolnień: Alicja Pietrzak, Edyta Wróbel, Dorota Serafin
